2013年7月24日 星期三

台式肉燥飯 Recipe The FOOD Word: Chinese Taiwanese Minced Pork Rice With A Hat~ + 帽!~ 的 肉燥 點整

台式肉燥飯 Recipe The FOOD Word: Chinese Taiwanese Minced Pork Rice With A Hat~ + 帽!~ 的 肉燥 點整

亞妹嘅台灣手信 令到我想食台灣嘢 所以是日晚餐係 台式肉燥飯 ,學咗carol又改良咗少少 呢個 肉燥飯 真係好好食 衛生邦話好似係台灣食果D 原本諗住整滷蛋 但係見 肉燥 巳經夠肥 費事膽固醇過高 都係少食多知味 台式肉燥飯 材料:五花腩1kg,蒜蓉4湯匙Ground white PepperDark soy sauce油2. 豬肉加入適量生抽醃一會兒,然後拌上蕃薯粉(這對 肉燥 的滑嫩是非常關鍵的)。(***ake mushroom optional)煮法Put t... 閱讀全文

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